小碗菜这种美食凭借着自身低廉价格、丰富菜品、个性食品等多方面的特点在餐饮市场上受到许多人的喜爱，在市场上许多地方都可以看到其身影。小碗菜店投资费用投资小碗菜店的主
小碗菜这种美食凭借着自身低廉价格、丰富菜品、个性食品等多方面的特点在餐饮市场上受到许多人的喜爱，在市场上许多地方都可以看到其身影。
小碗菜店投资费用
投资小碗菜店的主要成本就是房租、装修、设备、开业费用；如果选择在商场、商业区开店，那么小碗菜店的租金就要高许多，毕竟是具备配套商圈设施的位置，消费高、年轻群体多，具备十足的消费潜力，一家20平米的小碗菜店大致需要3万元左右。
店铺的装修也不能太差，否则不能与商圈氛围融合，就按照600元一平米装饰，费用大致在1.2万元左右；设备用具也是不可少的，主要就是用来制作各种小碗菜的用具，以操作台、空调、桌椅板凳这些这些为主，费用在2万元左右。
新店开业了之后就是要进行广告宣传以及开业典礼，这些费用大致需要1万元左右；开店费用大致就是这么多，合计投资费用在8万元左右。
开店需要哪些证件？
一、营业执照
新开的店应到当地主管的工商局办理开业登记，商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。在领取营业执照以前，不得以店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为店铺成立日期。
二、排污许可证
环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。店经营者要提供店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。
三、个人健康证
办理健康证的体检地点是当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。体检人员一定要按照指定地点进行体检。
四、卫生许可证
卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
行业优势有哪些？
1、投资成本低，小碗菜这种店铺成本其实非常低，因为菜品大多都是我们所知的家常菜，设备也就是正常制作的用具，并且店铺也不需要太多，所以成本非常低。
2、菜类品种多，我们常见的小碗菜最起码也是有十几种菜品的，多的几十种，几乎包括了正常食用的菜品，所以让消费者有了更多的选择，那么消费者自然也会喜欢小碗菜。