王老卤熟食的加盟费是多少呢?目前,王老卤熟食尚未公布具体的加盟费金额。如果您想要了解更多有关投资费用的信息,请前往总部进行面议。
那么,王老卤的加盟模式又是怎样的呢?自 2021 年起,总部连续开设了 7 家直营店,均在菜篮子菜市场中取得了爆单的佳绩,单店单日流水高达 27714.87 元。
★特许连锁备案号:0111200212200078,王老卤的加盟模式为直营托管模型,加盟商能够省心开店并享受分成。
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中国卤制食品行业细分市场现状及发展前景分析
率先进入规模化发展期,龙头企业门店数量快速扩张。中国卤制食品的发展历程已经历经了 40 余年。从主要企业的发展情况来看,休闲卤制食品行业的规模化进程明显快于佐餐卤制食品行业。在休闲卤制食品市场,逐步形成了煌上煌、周黑鸭、绝味鸭脖等龙头企业,而佐餐卤制食品市场中规模化生产的企业较少,目前较大型的企业主要有紫燕食品,市场较为分散。从休闲卤制食品主要龙头企业的市场扩张速度来看,2018 年以来,休闲卤制食品主要龙头企业的门店数量快速增长。2020 年,绝味食品的门店数量(不含港澳台及海外市场)达到 12399 家,远远高于其他同类企业;煌上煌的门店数量达到 4627 家,周黑鸭的门店数量达到 1755 家。
休闲卤制食品市场规模逐年增长,市场占比提升。从休闲卤制食品的市场规模来看,根据 Frost&Sullivan 数据显示,自 2010 年以来,我国休闲卤制食品市场规模逐年递增,2020 年,我国休闲卤制食品市场规模约达 908 亿元。卤制食品最初起源于餐桌,作为日常饮食消费产品,佐餐卤制食品消费具有较强的刚性需求属性,消费频次较高,消费者基数庞大,在中国卤制食品市场中占据了大部分的市场份额。2020 年,我国佐餐卤制食品的市场份额占比达 64%,休闲卤制食品的市场份额仅占 36%。但从变化趋势来看,近年来,休闲卤制食品的市场份额逐步提升。
休闲卤制食品市场高速发展,2026 年市场规模约突破 1600 亿元。与佐餐卤制食品市场相比,休闲卤制食品市场的集中度、品牌化程度、连锁化程度均较高。近年来,休闲卤制食品市场份额逐步提升,未来,在龙头企业的带动下,休闲卤制食品行业将继续保持高速发展,预计 2026 年,休闲卤制食品市场规模约突破 1600 亿元。