1、通过电话或者官网查询所要加盟品牌的基本资料，了解港记老香港手工蛋糕的基本信息，明确加盟意向。
2、通过填写《加盟申请表》，到总部进行实地考察，对加盟品牌有一个更加直观的感受，提交申请表，等待公司审核。
3、总部在收到加盟商的申请表后，会对加盟商的资质进行核实，审查通过即可签约加盟。
4、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务等。
5、针对品牌的性质，总部会帮助加盟商寻找合适的店铺，符合总部对选址的要求。
6、加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、装修按照公司的统一要求进行，公司会提出意见和指导。
8、公司会统一为加盟方提供开店运作培训以及相关的业务技术培训。
9、落实开业宣传方案及促销措施，举行开业仪式。