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嗨辣的品牌名称充分体现了公司的经营特色和市场定位，嗨辣根据对麻辣口味市场的深入分析和调研，发现“麻辣”味型是一种趋势而不只是一种流行，符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和可观的发展前景。
嗨辣这一品牌名称具有诱惑力和现代感，符合现代年轻人追求时尚、张扬个性的心理特征，嗨辣是现代都市的年轻白领在紧张工作之余品味美食的理想选择。嗨辣大厨制造调料口味包，一站式操作，整店输出，无明火，无需大厨，快速出品，产量高。
嗨辣推出8大产品系列，仅虾类就有近20种各类口味共消费者选择，嗨辣产品丰富，所有产品均在一分钟左右出品，消费范围大，正宗口味，嗨辣不用味精，配料令人久不厌食，嗨辣所选材料严格检验，汤鲜料鲜、观感诱人，健康味美!
普通店面要么破旧不堪，档次低，无品牌价值，油味重，卫生堪忧，抓不住客源。嗨辣配合设计团队打造时尚店面，装修成本低，全程无操作，店内环境好，品牌价值高，头回客变回头客。
嗨辣，一改传统火锅多人一锅，菜品价高量少的弊端。一人一锅随意吃，想吃什么自己拿，平民消费价格，人人吃得起。都市生活里找人情市井味，牵肠挂肚会给你不一样的体验，不如约上朋友，来感受一番
门店规模无需太大装修重在特色，无需豪华，餐具重在干净，不在多样，后厨重在基础，不在技术。不受限年龄层，胃口多样，麻辣清汤皆可，菜品众多，荤素均可涮吃，消费不高，满足百姓需求，形就多样，供大锅或每人一锅选。