1、行业中的定位
“重庆鸡公煲”属于餐饮业中一种小规模的餐饮加盟店，同时也是餐厅中刚兴起的一支生力军，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力，综合餐饮市场种种情况得出的结论加盟“重庆鸡公煲”是初涉餐饮业者的优选，也是众多尚在经营中的小餐饮店选择改变经营项目的理想选择。
2、产品特点
“重庆鸡公煲”是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有永吃不腻不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，也是06年美食市场刚兴起的迷你小火锅，公司的腌鸡酱料是鸡公煲经营成功的关键，为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程，这给加盟经营者带来了许多管理上的便捷，不仅保证了质量关，又方便了管理。
3、市场优势
①在上海及周边地区具有一定的品牌知名度，在市场中可以调查到，现营当中的“重庆鸡公煲”都能看到一派欣欣向荣的景象，具有很强的市场感召力。
②健全的供应商服务支持，为加盟者在经营中保驾护航，建议实行一店一长的管理摸式。
③外省市加盟者，本公司建议**加盟店努力往地区代理商方向努力，公司将予强大内部政策，扶持及相关方面的支持，达到双赢的目的。
④“重庆鸡公煲”对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且经销经营成功率高是最直接的关键之一。
⑤“重庆鸡公煲”独特的制作工艺，给经营者带来十分便捷的经营管理，有效地节约经营成本，提高市场竞争力。
⑥先进的代理经营理念，健全的供应商服务支持，为经销者在经营中保驾护航，建议实行一店一长的管理摸式。
⑦在空间上，还有足够的经销空间，这为有意向的新经销者带来了广阔经销空间。（公司会适时提供一些市场分布状况及经销区域选择的最新动向，及新菜品的推出。）