1、 统一品牌：共同使用并推广老字号品牌(学员、加盟商、公司、营运者)。
2、 统一策划：店面VI设计视觉效果稳重、时尚、有非常好的视觉冲击力，统一文化包装、宣传推广。
3、 统一研发：由厨师协会厨人才新菜品研制中心的技术骨干做有力的后盾，量化、细化、标准化，不断研发具有市场竞争力的优秀产品
4、 统一品种：统一销售产品及价格，确保市场竞争力和产品制作成本及稳定性。
5、 统一采购：质量把关、降低成本、节约人力资源。
6、 统一加工：标准化流程、确保出品质量及食品安全、降低技术及厨房加工成本(水、电、天然气等)
7、 统一配送：统一包装、配送，确保产品质量及卫生状况，同一时间准确无误快速配送到不同地方的每一个店面。
8、 统一培训：拟定工作人员操作流程和产品制作流程，并强化细化培训(个人卫生、仪表仪容、礼貌用语、执行操作手册“食品卫生安全法”及“规章制度”等)
9、 统一管理：聘请一名店内工作人员作为兼职店长，安排日常工作，严格执行公司的各项管理制度及工作流程。
10、统一质量：由中心派营运总监，考察市场，分析需求，微调各店产品需求量，争取最大合理化，及时补充空缺产品，确保产品新鲜化，保证产品质量。
