旺角亭多年来一直秉承着为消费者们提供最优质的产品与服务的经营理念，而获得消费者一致认可。成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，旺角亭拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，保障投资者开店顺利，轻松盈利。
旺角亭公司介绍：
广州市文家伙夫餐饮管理有限公司成立于2015年，是一家连锁品牌多元化发展的餐饮管理有限公司，拥有员工上百人。旗下运营连锁品牌旺角亭、麻辣烫品牌文家伙夫，立志于将中国传统小吃搬上时代的前沿舞台，致力于将传统小吃发扬光大。
旺角亭品牌介绍：
旺角亭是华南地区知名的餐饮加盟连锁品牌，旺角亭主营海苔饭卷和台湾风味茶饮，辅以牛肉丸和鱼蛋等人气小吃；其主打产品海苔饭卷受到消费者大力追捧，更创下单店日销售量近千卷的惊人业绩，开创了现代中华传统美食新品类。如今我们在全国各地都有分店，深受当地顾客热捧。
十二道工艺的匠心独运，旺角亭以超越业界的核心工艺，致力成为全城现象级的必吃美食。极致产品力的精雕细琢，令小小方寸间爆发奇妙美味。旺角亭坚持再小的食物，都要有极致美味的抱负，这是旺角亭饭卷创立至今的铁律。
旺角亭现在还能愉快的发展，靠的就是这份对美食的心气和不妥协。方寸间的温热，是师傅手中的温度，更是那心中的热诚。配料、酱料只要与饭卷相关的一切，都从世界各地漂洋过海来相聚，只为旺角亭饭卷能和你的味蕾发生惊艳的新反应，旺角亭饭卷以心意作为较高级的技艺，期待与你相遇。
旺角亭品牌溯源：
文建辉，自小有着对美食异乎常人的偏执，他走遍大江南北，不懈探寻美食。在上海，他遇到了美食家徐志达老先生，从此改变他的事业、以至人生。徐老一生为美食所痴迷，为学习各地美食文化远赴韩、日、东南亚各国，修得一身美食造诣。交谈中，徐老提及日本寿司与中国文化的渊源，并对其极为推崇。闻此，文建辉灵光一现:何不开创一种具中华特色、符合国人口味的紫菜卷呢?他的想法随即得到徐老的认可与支持。拜师于徐老门下，文建辉开始了传统新美食探寻之路。
四年的风雨无阻、废寝忘食，文建辉研制出了独具中华传统美食风味的紫菜卷，后倾尽毕生所学，与弟弟文伟创立了旺角亭。旺角亭，意喻旺角亭的美食将点旺每一片角落。多年来，旺角亭始终坚守着"做富有中华传统特色的紫菜卷。"的信念不变，坚持创新配方、创新口味，更赋予了紫菜卷新时代新的文化底蕴:逛街休闲必备新鲜、健康、营养的新美食。