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张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两创办，是中国一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中同时发行A、B两种股票的上市公司。
经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲大的葡萄酒生产经营企业，至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上，连年保持行业一。
近几年来，张裕集团发展速度加快，以年均15%左右的速度增长，2004年，主要产品的产量为7万余吨，实现销售收入25亿元，利税6亿元，利润3亿元，三项指标均居国内同行业首位，在行业总额中所占比例也都在30%以上。在2004年的中国酒业百强评选中，张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强，位列第七，这也是进入十强的一家葡萄酒企业。