鼎泰丰小笼包统一合理的指导价和统一的全国供货价格，保障市场有序良性发展。鼎泰丰小笼包品牌现在还是很受欢迎的，如果有开店的想法，就可以选择这样的品牌，开启自己的事业，鼎泰丰小笼包存在着很大的发展空间，竞争力不断扩大，吸引了很多创业者加盟进来助力事业。
鼎泰丰小笼包是一个源自台湾的小笼包品牌，口味独特，深受消费者的喜爱。1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳等地均开有分店。由于用料讲究，口味出众，鼎泰丰价格可谓不菲。
鼎泰丰(DinTaiFung)创建于1972年，就像很多餐饮领导品牌一样，起初只是一家不起眼的小铺，卖大众食品小笼蒸包，掌柜杨秉彝同时也身兼伙计招呼客人。慢慢地由客人间的口口相传，“鼎泰丰”茁壮成长起来。在台北成立经营公司后，业务逐步拓展到日本、美国、香港，而后进入大陆。鼎泰丰的传奇在于将中国个性化美食传到了世界，无论在哪里都备受欢迎。
鼎泰丰小笼包1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，在台湾它已成为中华传统美食的代表。
1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。许多名人，如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。
鼎泰丰小笼包产品系列：
炒饭：肉丝蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、排骨蛋炒饭、蛋炒饭
面食：元盅鸡面、元盅牛面、红烧牛肉面、红烧牛肉汤面、排骨面、酸菜肉丝面、虾仁面、光面、担担面、干拌面、炸酱面、菜肉馄饨面、鲜肉馄饨面
汤类：元盅牛汤、元盅鸡汤、红烧牛肉汤、酸辣汤、油豆腐细粉、菜肉馄饨汤、鲜肉馄饨汤
小吃：笼包、蟹粉小笼包、菜肉蒸饺、虾肉蒸饺、虾仁烧卖、糯肉烧卖、香菇素饺、豆沙小包、芋泥小包、鲜肉大包、菜肉大包、香菇素包、豆沙大包、芝麻大包、芋泥大包、千层油糕、赤豆松糕、鲜肉粽子、豆沙粽子、八宝饭
鼎泰丰小笼包产品介绍：
品质：一个貌似普通的小笼包在鼎泰丰确有一系列标准化的数字背景和极高的品质要求5g的皮、16g的馅、18个摺，每个小笼包的误差不得超过5mg。
馅儿：馅料猪肉是主要成分，不仅关系到味道口感，还关系到人的健康，当日精选新鲜排酸的腿肉，搭配独特的配方调制，保证馅料的新鲜。
皮儿：面皮用的小麦粉是独有的，小麦粉制造商为满足鼎泰丰对小麦粉的要求，不得不调用世界上尖端麦种如美洲的高筋、澳洲的低筋小麦进行调制，特制的小麦粉送到鼎泰丰后还有经过试制检验和再次过筛，合格后才能进入厨房。
蒸:过程是手工和高科技的完美融和。在开放式厨房操作的都是经过严格培训考核合格后的师傅，皮一掂，馅一抹，行云流水地一捏便是均匀的十八摺。自行研发的蒸包机可以说是鼎泰丰的另一种骄傲，它完全由电脑控制，每一笼里的蒸汽都是均匀稳定充足的，不会枉费前续的用心，确保每颗面点品质。
