江渔儿酸菜鱼一直以来都将消费者的需求放在首位，满足消费者的各种需求，自品牌成立以来，即刻赢得了广大消费者的推崇和青睐。现如今，越来越多的投资者通过加盟江渔儿酸菜鱼品牌，轻松占据市场份额，引领当地药店行业的发展。
江渔儿品牌创立于2016年，属“广州市首秀餐饮管理有限公司”旗下品牌，我们是以“老坛酸菜鱼”为主打的快时尚类餐饮品牌，我们秉着鱼好吃汤更好喝的品牌口号，对食材精挑细选，以人人都是江渔儿，少说话，多吃鱼的形象将目标消费者定位于众多女性和年轻消费群体！
我们的品牌调性致力于年轻、有趣、好玩，打造拟人化江渔儿形象我们的出品坚持：活鱼现杀\自腌酸菜80天\足料熬制汤底\80%原材料四川空运江渔儿拥有专业的品牌策划机构，长期对品牌进行营销推广和宣传支持专业的厨师团队为江渔儿出品提供研发\培训\标准化管理同时拥有长达20年的餐饮管理经验的团队为运营管理进行保驾护航！
江渔儿品牌以直营和合作合作的方式分布在全国约30个大中型城市通过两年时间门店突破100家！迅速发展成为广东省有影响力的创新餐饮连锁品牌。
江渔儿酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，嫩如豆腐的鱼肉，滑进嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记。江渔儿酸菜鱼，鱼的营养是非常丰富的，受到了很多消费者们的追捧，江渔儿酸菜鱼打破了传统酸菜鱼的制作工艺，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，江渔儿酸菜鱼是用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心的烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁,鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，味道纯正，营养健康，对每位食客的味感解动很大，使店面的回头客更多，为品牌的发展打下了坚实的基础。
江渔儿酸菜鱼以正宗酸菜鱼制作工艺，少脂肪、少油、少盐，让美味鱼肉好吃又营养，而且它只主打这一道菜，因为专注所以味道更加鲜美。江渔儿酸菜鱼打破传统，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁，鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，味道纯正，营养健康，使江渔儿酸菜鱼加盟商店面的回头客源源不断。