京鸭记北京烤鸭聚集了来自全国各地的餐饮加盟管理人才，构建了一支专业的品牌管理团队，为其加盟发展提供了强有力的管理支持。
天津京鸭餐饮管理有限公司以北京烤鸭为核心，通过“社区店+外卖店+休闲熟食”的创新商业模式，力求成为行业引领者。以往，烤鸭技术门槛较高，然而自2020年以来，北京烤鸭品类发展进入了快速通道。公司独创的5+2培训体系有效降低了技术难度，实现了快速出餐。2020年5月，京鸭记品牌进行了全面升级，重新梳理餐饮定位，并提炼北京元素，确立了以红五星为标志的品牌视觉符号。
京鸭记品牌的核心内涵是全面塑造“北京梦品牌精神”，通过“在非北京品味北京”“在非北京领悟北京”的事件营销，结合“新媒体+传统媒体”的传播方式，触达更多消费者。运营方面，线下引入百胜餐饮集团的运营团队，从“直营”模式转型为“直营+合作”，为希望进入烤鸭行业但缺乏技术、品牌、运营及推广的餐饮业主提供了一个稳定的创业机会。
京鸭记北京烤鸭品牌概述：
京鸭记通过创新的“社区店+外卖店+休闲熟食”模式，有效分解烤鸭的技术难点，简化了出餐过程。
京鸭记提供开业前后的持续支持，通过全域媒体整合及社群运营，打造烤鸭、卤味休闲食品及组合套餐等多样化产品，拓展传统烤鸭的销售场景，以体验式销售提升卫生、服务和产品感受。
京鸭记独创的5+2培训体系，使得烤鸭的制作简单易学，同时通过完善的供应链管理，降低了店内蔬菜损耗，实现了零自采，便于店铺的顺利运营。
京鸭记北京烤鸭市场前景：
京鸭记的卤制菜品色泽鲜亮、香气扑鼻，能激发强烈的食欲。其独特的熏香味与醇厚的卤味交织，令人陶醉。特别是京鸭记的特色熟食，皮肉分离，口感细腻，令人回味无穷。
凭借卓越的品质和成功的品牌运营，京鸭记北京烤鸭赢得了全国消费者及社会各界人士的青睐。公司秉持“一人盈利为小成，众人盈利为大业”的理念，坚守诚信经营、以人为本、协作双赢的宗旨，致力于以独特的熟食文化和卤菜产品拓展加盟连锁市场。