营建支持：老北京麻辣香锅总部提供全方位的营建支持：从商圈考察，开店可行性论证，到选址、装修设计、开业营销策划等，全程无微不至的支持，让加盟商轻松拥有火红店铺。
技术支持：老北京麻辣香锅总部提供标准的技术专利支持，终身免费的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。总部可为加盟者提供核心配料和专业设备设施，不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟商四季无忧、淡季不淡。
培训支持：老北京麻辣香锅总部特聘市场营销、店面管理等方面的资深专职人员，通过案例进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。
管理支持：老北京麻辣香锅总部提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现代企业管理有效接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。
带店支持：老北京麻辣香锅总部提供有力的带店督导支持，在加盟商店面开业时技师上门带店，让加盟商开业从容不迫、角色顺利转换，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法，以促使加盟店的经营业绩与日俱增。
营销支持：老北京麻辣香锅总部提营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助。配合节庆、社会重大事件，有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动、公益活动等。营销支持让老北京麻辣香锅热点不断，成为消费者时刻关注的对象。
广告支持：老北京麻辣香锅总部会对“老北京麻辣香锅”品牌做系统的全方位的广告宣传。在报纸、杂志、网络等全国及地方知名媒体上推出强势广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，带来巨大无形附加值收益。
物流支持：老北京麻辣香锅总部拥有大量优质稳定的材料供应商渠道和信息，加盟商可以直接自主的与老北京麻辣香锅提供的供货商进行商谈订购，即解决原料采购后顾之忧，又可降低中间成本。香香卤卤可免费监督供应商发货。
