由于餐饮市场的快速发展，很多投资者看到了餐饮市场上的发展商机，加入火锅行业的人越来越多，除了开火锅店和串串店，由新冠疫情影响下兴起的火锅食材超市，进店就可以采用火锅店一切事物，也吸引了越来越多的投资者和消费者。
川鼎汇火锅超市隶属于上海川鼎汇餐饮管理有限公司，是一家致力于火锅烧烤食享超市连锁业态的新零售供应链品牌，总部设立在上海宝山。川鼎汇火锅超市是对传统火锅消费模式进行重构的创新业态，通过互联网+食材B2C运营方式，创新“食材新零售超市+食享体验”二合一模式，解决消费者普遍的吃火锅“吃太贵、吃不够、不卫生、”的核心痛点，让消费者在多场景中(门店、家庭、办公室、外带)，随心随时享用便捷特色的火锅消费体验。
经验丰富，服务完善
川鼎汇火锅超市团队皆有历经几十年的行业沉淀，打造了完整火锅食材研发、生产供应链(5000多亩生产基地)、战略物流体系、智慧连锁品牌运营体系、SOP开店培训支持系统等一系列连锁优势，为全国的连锁店提供始终如一“新零售、新餐饮”特色品质服务。
战略合作伙伴
川鼎汇火锅超市依托战略合作伙伴“四川友联味业集团”30年的产业链资源积累，为连锁门店提供食材，提供大幅度15%-30%的成本经营优势，通过柔性供应链管理、打通生产-餐桌链条，减少中间供应环节，进行厂家基地直采直供，全程冷链运输、并真空精细封装，直接进入川鼎汇全国的食材连锁超市冷柜售卖，将全链条上节省下来的采购分销费用，直接反馈到消费者的身上，总部坚持“微利经营、透明经营”标准，保障门店快速回本、持续收益盈利的开店运作。
产品数以千计
川鼎汇火锅超市源于川蜀、立足上海、辐射全国，以“汇聚美食、分享世界“为使命,30年来,秉承生产”特色底料、品质食材“为初心，产品包括十大品类系列，500个单品，100%包含火锅食材类别，有底料、蘸料、牛眼肉卷、生鲜蔬菜、豆制品、丸滑类等，为全球人们提供品质食材消费体验，重新定义火锅消费新方式，荣获几十项行业表彰与荣誉资质。
品牌定位
目标市场
专注中国5亿社区家庭家庭顾客、繁忙上班族群体
价值主张
提供“高质低价”食材价值体验，满足顾客对“新鲜口味、健康”的食材需求
品牌理念
崇尚“绿色、健康“生态食材，为顾客创造互联网+020实体店的消费连锁模式
产品品质
优于同行业品质的食材，食材生产精源可追溯
品牌风格
原木与自然，数字化基因的新零售风格场景
品牌战略
颠覆传统超市模式，互联网+数字化新零售连锁、
智慧化门店运营模式
品牌文化
使命
惠聚健康美食引领品质生活
愿景
千城万店链接百姓餐桌
价值观
客户
客户至上服务为先
分享-合作分享成长分享
执行
.言必行行必果
创新一敢为人 不断追求
